Poker, salah satu game card yang paling populer dan dinamis, memiliki sejarah yang panjang dan beragam. Menurut beberapa sejarahawan, poker dapat ditelusuri kembali ke sebuah game domino-card yang dimainkan oleh seorang kaisar Cina abad ke-10. Namun, versi lain menyatakan bahwa poker adalah turunan dari game card Persia "As Nas" yang berasal dari abad ke-16.

Poker memiliki pendahulu Eropa yang paling dekat dengan Poque, sebuah game card yang populer di Prancis pada abad ke-17. Poque dan setara Jerman-nya, pochen, keduanya berbasis pada game primero Spanyol abad ke-16, yang menampilkan tiga kartu yang dibagikan kepada tiap pemain dan bluffing (atau bertaruh tinggi atas kartu-kartu jelek) sebagai bagian penting dari game. Kolonis Prancis membawa Poque ke wilayahnya di Amerika Utara, termasuk New Orleans dan sekitarnya, yang kemudian menjadi bagian dari Amerika Serikat melalui Pembelian Louisiana tahun 1803. Settler Inggris memperkenalkan Poque sebagai poker dan mengadopsi fitur-fitur game modern, termasuk lima kartu untuk tiap pemain dan (pada tahun 1834) deck kartu sebanyak 52.

Dari sana, poker menyebar ke atas Sungai Mississippi dan seluruh negara, berkat popularitasnya di antara kru-kru kapal uap yang mengangkut barang melalui sungai tersebut. Tentara di both North dan South memainkan poker selama Perang Saudara, dan menjadi bagian dari bar saloon Wild West di frontier settlements pada tahun 1870an dan 1880an. Pada tahun 1871, game ini diperkenalkan ke Eropa setelah Ratu Victoria mendengar Menteri Amerika Serikat ke Britania menjelaskan game tersebut kepada anggota istana-nya dan memintanya untuk mencari aturannya.

Penerimaan poker yang lebih luas di Eropa terjadi beberapa dekade kemudian, berkat pengaruh tentara Amerika selama Perang Dunia I. Selama waktu itu, berbagai game telah dominan di antara pemain poker, termasuk draw five-card, stud seven-card, dan—paling baru-baru ini—Texas Hold'em, yang mulai meningkatkan popularitasnya pada tahun 1970-an ketika menjadi game utama dalam World Series of Poker, kompetisi tahunan terbesar game.

Artikel ini akan membahas sejarah poker lebih lanjut, termasuk bagaimana game ini telah menyebar ke seluruh dunia dan mengalami perubahan yang signifikan seiring waktu.