Siapa yang tidak suka dengan roti keju dan bawang aroma dari Domino's? Kini, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah! Dengan resep ini, Anda akan mendapatkan hasil yang sempurna dan menggugah selera. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan
- 300 gm tepung all-purpose
- 1 tsp instant yeast
- 1 tsp gula granulated
- 1 tsp garam
- 180 ml air hangat
- 1 tbs mentega/butter
- Isian:
- 2 siung bawang yang dihaluskan
- 1/4 sendok chilies flakes (opsional)
- 1/4 sendok oregano
- 100 gm keju mozzarella, parut
Petunjuk
- Campur mentega, bawang, chili flakes, dan oregano dalam sebuah wadah.
- Dalam wadah lain, campur gula dan ragi dengan air hangat. Biarkan sampai ragi mengembang.
- Dalam wadah lain, campur tepung, garam, minyak, dan larutan ragi. Mulai mengaduk adonan dengan menambahkan air sedikit demi sedikit.
- Awalnya, adonan akan lengket. Keluarkan adonan di atas permukaan yang dilepas sedikit tepung dan ulangi mengaduk selama 10 menit. Anda akan mendapatkan adonan yang lembut, halus, dan tidak lengket.
- Tempatkan adonan dalam wadah yang diolesi minyak dan tutup dengan kertas plastik. Biarkan sampai adonan mengembang dua kali lipat.
- Keluarkan adonan di atas permukaan yang dilepas sedikit tepung dan tekan untuk melepaskan udara.
- Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama. Roll adonan menjadi lembaran sepanjang 1/2 inci.
- Taburkan isian yang telah dipersiapkan secara merata. Lipat dari sisi ke sisi untuk membuat bentuk setengah lingkaran.
- Olesi dengan mentega dan taburkan seasoning. Transfer adonan ke dalam wajan yang diolesi minyak dan potong menjadi stick-stick.
- Panaskan oven pada 200 °C selama 10 menit. Tempatkan wajan di atas porsi bawah oven dan panggang selama 20 menit.
- Dan akhirnya, Roti Keju dan Bawang Aroma Domino-Style Anda siap!
Keterangan
- Waktu persiapan: 20 menit
- Waktu memasak: 15 menit
- Total waktu: 1 jam 15 menit
- Kategori: Sarapan, Snack
- Gaya masakan: Italia
- Porsi: 4 orang