Apakah Anda penggemar makanan pedas dan ingin mencoba sesuatu yang baru? Ataukah Anda hanya ingin mengetahui bagaimana Domino's, salah satu chain restoran terkemuka di dunia, menciptakan rasa pedas yang menggoyahkan dengan menggunakan habanero wings? Artikel ini akan membantu Anda memahami bagaimana makanan pedas ini terlahir dan menjadi favorit banyak orang.
Wings Buffalo: Awal dari Perjalanan
Makanan pedas berbasis buffalo chicken wings telah ada sejak tahun 1960-an. Awalnya, resep ini dibuat oleh Teressa Bellissimo di Anchor Bar di Buffalo, New York. Ia membuat piring chicken wings yang digoreng dan dicampur dengan saus sambal yang terbuat dari mustard, vinegar, garlic, dan cayenne pepper. Makanan ini sangat populer di antara para tamu bar dan segera menjadi favorit.
Mango Habanero: Inovasi Baru
Saat Domino's memutuskan untuk membuat varian wings habanero, mereka tidak berhenti pada rasa klasik buffalo. Mereka ingin menciptakan sesuatu yang lebih unik dan menarik. Maka lahirlah ide menggunakan buah mangga dan habanero untuk menciptakan rasa pedas yang unik.
Habanero adalah salah satu bumbu paling pedas di dunia, dengan indeks Scoville sebanyak 200.000 SHU (Scoville Heat Units). Dalam hal ini, Domino's menggunakan habanero dalam jumlah kecil dan mengombinnya dengan buah mangga yang manis untuk menciptakan rasa pedas yang seimbang.
Ternyata Menggoyahkan
Saat Domino's memperkenalkan mango habanero wings, mereka tidak menyangka bahwa makanan ini akan menjadi sangat populer. Mereka hanya ingin mencoba sesuatu yang baru dan menarik. Namun, hasilnya jauh melampaui harapan. Makanan pedas ini menjadi favorit banyak orang dan segera menjadi varian wings terlaris di Domino's.
Referensi
- "The History of Buffalo Chicken Wings" by Smithsonian Magazine
- "Domino's Introduces Mango Habanero Wings" by QSR Magazine
Dalam kesimpulan, habanero wings Domino's telah menciptakan sensasi makanan pedas yang unik dan menarik. Dari wings buffalo klasik hingga mango habanero, makanan ini telah menjadi favorit banyak orang dan segera menjadi varian wings terlaris di Domino's. Jadi, apakah Anda siap untuk mencoba sesuatu yang baru dan pedas?