Kebanyakan orang percaya bahwa Domino's Pizza adalah rumah bagi pizza, tapi beberapa tahun lalu mereka juga mulai menawarkan berbagai jenis pasta. Dalam artikel ini, saya akan melakukan sebuah pengujian rasa terhadap tiga variasi pasta yang ditawarkan oleh Domino's: Carbonara, Sausage and Marinara, dan Primavera.
Pertama-tama, mari kita mulai dengan Carbonara. Sesuai dengan namanya, sausnya diadakan sebagai "garlicky" oleh Domino's, tapi sebenarnya sangat kurang dalam departemen garam tersebut. Rasa yang saya dapatkan disini adalah sebaliknya, yaitu Parmesan yang kuat dan agresif. Namun, rasanya ini dapat mengingatkan saya pada frozen pasta dinners yang saya konsumsi ketika masih kecil. Dalam beberapa kasus, hal tersebut dapat menjadi sangat menguntungkan, terutama jika diimbangi dengan jumlah protein yang tersedia di dalamnya.
Bacon-nya sendiri tidak buruk, tapi sedikit keras dan kaya akan "bacon bits" vibes. Pasta adalah cara yang brilian untuk memanfaatkan toppings pizza yang sudah ada di Domino's: hanya mengambil dari berbagai protein dan sayuran yang tersedia. Namun, karena pendekatan ini (dan metode produksi massal makanan pada umumnya), bacon-nya tidak direndam dalam wajan. Sebaliknya, dia hanya ditambahkan ke atas pasta dan saus seperti casserole panggang. Teknik ini dapat berfungsi dengan baik untuk beberapa jenis pasta panggang, tapi dalam kasus Carbonara, hal tersebut terasa murah.
Berikutnya, mari kita lihat Sausage and Marinara. Pasta panggang ini sukses menawarkan rasa yang menghangatkan dan nostalgik. Sauinya, yang digambarkan oleh Domino's sebagai "zesty tomato basil marinara", sebenarnya adalah saus manis yang paling manis di dunia. Namun, hal tersebut juga berarti bahwa saus ini menggunakan tomat kecil dan pasta tomat untuk membuat marinara-nya, sehingga memerlukan banyak gula untuk menyeimbangkan rasa.
Saus-nya sendiri adalah saus yang sama dengan yang digunakan oleh Domino's untuk pizza-nya, yang relatif murah dan keras. Namun, ada sesuatu tentang pasta panggang ini yang mengingatkan saya pada makan siang sekolah atau makan malam di rumah. Pasta panggang ini dirancang untuk menjadi menarik: manis, pedas, kreasikan, dan memenuhi rasa.
Terakhir, mari kita lihat Primavera. Sesuai dengan namanya, pasta panggang ini adalah primavera yang sebenarnya. Itu beberapah sayuran, termasuk spinach, onion, bell peppers, dan mushrooms. Pasta panggang ini sangat beraroma dan sejat, tidak seperti Alfredo sauce yang tebal, kering, dan tuli.
Rasa pasta panggang ini sangat baik, dengan kelembutan dari bell peppers, bumi dari mushrooms, segarnya dari spinach, dan kelezatan slice onion. Saya kagum oleh pasta panggang ini. Spinach-nya tidak masak sebagian besar, tapi hanya ditambahkan ke atas pasta panas sehingga menjadi sedikit layu. Itu adalah gerakan yang sangat baik, seperti yang dilakukan secara tidak sengaja.
Dalam beberapa kasus, pasta panggang ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk mereka yang membutuhkan makanan vegeterian yang seimbang. Selain itu, primavera juga membuktikan sebuah titik: sayuran Domino's bekerja dengan pasta jauh lebih baik daripada daging. Anda tidak dapat hanya meletakkan sausage pizza dan pepperoni ke dalam kotak to-go bersama pasta penne dan mengumpulkannya menjadi hari.
Pengujian rasa ini membuktikan bahwa Domino's Pasta memang memiliki potensi, terutama untuk mereka yang mencari makanan yang seimbang dan rasanya. Dalam beberapa kasus, hal tersebut dapat menjadi pilihan yang tepat dan mudah dijangkau.