Membaca Label Makanan: Kritikus dan Favorit dari Ahli Gizi

Membaca Label Makanan: Kritikus dan Favorit dari Ahli Gizi

Dalam dunia makanan ringan, label makanan memainkan peranan penting dalam menentukan kualitas produk. Artikel ini akan membahas 10 jenis keripik kentang yang paling bagus dan 3 yang seharusnya dihindari, menurut ahli gizi.

Kettle Brand Sea Salt Potato Chips

Kettle Brand membanggakan diri sebagai merek yang tahu asal-usul kentangnya dan mengundang konsumen untuk mencatat kentang-kentang yang digunakan dalam sebuah bungkus keripik melalui "Tater Tracker" online. Merek ini memperkenalkan Sea Salt Potato Chips dengan kata kunci "cut thick and dusted with just the right amount of sea salt". Saya membeli sebuah bungkus 7,5 onces untuk $5,29, sama dengan harga sebuah bungkus 8 onces dari Cape Cod.

Tampilan: Keripik ini memiliki warna yang paling gelap di antara semua opsi – ciri khas keripik kentang yang dikukus dalam jumlah besar. Setiap keripik berisi spot-spot trasparan dan gelembung udara.

Rasa: Dari semua keripik, rasa ini paling alami dan tidak terlalu diproduksi. Rasa kentangnya sangat kuat dan memberikan sensasi yang seperti dimasak sendiri. Teksturnya juga sangat unik – krius dan memiliki tekstur yang agak besar.

Trader Joe's Ode to the Classic Potato Chip

Trader Joe's mempunyai berbagai jenis snack unik, tapi merek ini tidak segan-segan untuk mempertahankan ciri-ciri tradisional. Salah satu opsi adalah Ode to a Classic Potato Chip. Saya mendapatkan sebuah bungkus 10 onces untuk $2,99.

Tampilan: Bungkus TJ's ini memiliki keripik yang paling besar di antara semua opsi – tidak ada lipatan dan tidak terlalu berbeda dalam warnanya. Keripik-kripiknya memiliki flek-flek cokelat, gelembung udara, dan kulit kentang sekitar tepi.

Rasa: Garam tanpa menjadi ledakan natrium. Rasa profil rasa sangat seimbang, sedangkan keripik itu sendiri adalah krius dan tidak terlalu tipis. Meskipun keripik ini adalah top contender, saya masih lebih suka jenis lain yang saya coba.

Ruffles Original Potato Chips

Ruffles dimiliki oleh Frito-Lay, merek kedua di negara ini. Sebagaimana ditampilkan pada website mereka, Ruffles tidak hanya terkenal karena garis-garisannya, tapi juga sebagai official chip NBA. Saya membeli sebuah bungkus 8,5 onces Original potato chips untuk $3,99.

Tampilan: Keripik Ruffles memiliki garis-garis yang khas dan berbeda dalam ukuran. Meskipun beberapa bagian keripik terlihat lebih greasy lainnya, tidak ada banyak air bubbles dan flek cokelat.

Rasa: Tidak mengherankan jika keripik ini adalah official chip NBA – mereka slam dunk! Keripik ini sangat garam dan garis-garisannya membuat pengalaman makanan jadi lebih memuaskan. "Teksturnya amazing," kata seorang tester rasa, yang saya setuju sepenuhnya.

Kesimpulan

Pemilihan keripik kentang yang bagus tidak mudah. Kita perlu membaca label dan mengetahui kualitas produk. Dalam artikel ini, kita telah melihat 10 jenis keripik kentang yang paling bagus dan 3 yang seharusnya dihindari, menurut ahli gizi. Sebelum membeli, pastikan Anda membaca label dan mengetahui kualitas produk yang Anda inginkan.