Sup bakso ikan adalah salah satu makanan yang paling digemari oleh orang-orang, terutama anak-anak. Makanan ini memiliki cita rasa yang unik dan segar, serta bahan-bahannya sangat mudah ditemukan. Berikut beberapa resep sup bakso ikan yang dapat Anda coba:
Resep 1: Sup Bakso Ikan Sosis Favorit Bocah
- Bahan:
- Bakso ikan
- Wortel kecil
- Brokoli
- Kembang kol
- Sledri
- Bihun
- Garam
- Lada bubuk
- Kaldu jamur
- Gula
- Cara membuat: Rebus semua bahan kecuali gula, lalu campurkan gula. Siapkan untuk dihidangkan.
Resep 2: Sop Sayur Bakso Ikan Sosis
- Bahan:
- Sosis sapi
- Bakso ikan
- Bawang merah
- Bawang putih
- Daun bawang
- Daun seledri
- Jagung muda/putren
- Jagung pipil
- Wortel ukuran sedang
- Kentang
- Kol
- Buncis
- Cara membuat: Rebus semua bahan, lalu campurkan garam dan lada bubuk. Siapkan untuk dihidangkan.
Resep 3: Sop Baso Ikan Lele Homemade
- Bahan:
- Ikan lele, ambil daging dan kulitnya, lalu giling
- Tepung tapioka
- Putih telur
- Bawang putih, haluskan atau parut
- Bawang putih cincang goreng
- Merica bubuk
- Kaldu jamur
- Baking powder
- Wortel
- Bawang putih, cincang halus
- Tomat ukuran besar, potong²
- Garam atau secukupnya
- Cara membuat: Rebus semua bahan, lalu campurkan garam dan lada bubuk. Siapkan untuk dihidangkan.
Resep 4: Sop Ikan Kuah Bakso
- Bahan:
- Bawang putih
- Kemiri
- Merica utuh
- Daun bawang secukupnya untuk garnish
- Garam
- Gula
- Kaldu
- Ikan potong (me basa slices)
- Cara membuat: Rebus semua bahan, lalu campurkan garam dan lada bubuk. Siapkan untuk dihidangkan.
Resep 5: Baso Ikan Kuah Cikur
- Bahan:
- Baso ikan
- Secukupny garam.kaldu.air.merica
- Minyak
- Bumbu seblak
- Sambel tawar
- Seledri
- Cara membuat: Rebus semua bahan, lalu campurkan garam dan lada bubuk. Siapkan untuk dihidangkan.
Resep 6: Bakso Ikan/Odeng Kuah Tomyam
- Bahan:
- Udang kupas cuci bersih
- Cumi buang tinta dan kulitnya, cuci bersih dan potong kecil2
- Tulang ayam cuci bersih (optional)
- Aneka bakso ikan atau odeng mix aja. Digoreng dulu lebih enak
- Jahe geprek
- Lengkuas geprek
- Serai geprek
- Daun jeruk
- Tomat potong2, irisan daun bawang, irisan jeruk nipis
- Garam, Gula Pasir
- Kaldu jamur atau penyedap sesuaikan selera
- Saus cabe
- Cara membuat: Rebus semua bahan, lalu campurkan garam dan lada bubuk. Siapkan untuk dihidangkan.
Resep 7: Bakso Ikan Kuah Pedas
- Bahan:
- Bakso ikan
- Bumbu:
- Cabe merah keriting
- Cabe rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- Lada bubuk
- Garam
- Kaldu jamur
- Cara membuat: Rebus semua bahan, lalu campurkan garam dan lada bubuk. Siapkan untuk dihidangkan.
Dengan demikian, Anda dapat mencoba beberapa resep sup bakso ikan yang telah disajikan di atas. Pastinya, makanan ini sangat cocok untuk dihidangkan pada acara-acara atau sebagai santapan sehari-hari.