Indonesia, negara dengan kekayaan budaya dan kuliner yang luar biasa! Salah satu contoh kesederhanaan dan kreativitas dalam masakan Indonesia adalah puding. Berbagai macam puding dapat dibuat dengan berbagai bahan dan rasa, sehingga memungkinkan Anda untuk mencoba dan menemukan kreasi sendiri.
Dalam artikel ini, kita akan membahas 5 resep puding manis dan lembut yang mudah dibuat di rumah. Mulai dari puding susu, mangga, pisang, hingga puding roti tawar oven, semuanya dapat Anda coba sendiri.
Resep Puding Susu
- 1 loyang mika 500ml
- Gula pasir
- Bubuk agar-agar bening dan secukupnya air. Masak sampai mendidih
- Isi dengan susu UHT, gula pasir, agar-agar swalow polos, jelly leci, tepung maizena
- Campurkan semua bahan hingga rata lalu tuang ke loyang dan dinginkan
Resep Puding Pisang Susu
- 1 loyang
- Agar-agar bubuk warna merah
- SKM putih
- Gula pasir (boleh ditambah kalau mau)
- Air
- Garam
- Pisang Ambon kematangan, lumatkan
- Vanili bubuk
Campurkan semua bahan hingga rata lalu tuang ke loyang dan dinginkan.
Resep Puding Mango Milk Cheese
- 15 menit
- Keluarga
- Puding mangga susu, Nutrijel mangga, Air (me: 900ml), Gula (me tidak terlalu manis)
- Susu Dancow, Susu cair, Keju parut , Kuning telur, Maizena, SKM, Mangga
Campurkan semua bahan hingga rata lalu tuang ke loyang dan dinginkan.
Resep Puding Roti Tawar Oven
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdt garam
- 100 gram kismis
- 100 gram irisan kacang almond
Campurkan roti tawar, susu cair, gula pasir, telur, kayu manis bubuk, garam, dan kismis. Aduk hingga rata.
Tuang ke cetakan puding, taburi dengan irisan kacang almond.
Panggang selama 25 menit dengan suhu sekitar 150 derajat celsius. Angkat dan hidangkan puding roti.
Mengembangkan Kreativitas Dalam Masakan
Dengan memiliki beberapa resep puding manis dan lembut di atas, Anda dapat mengembangkan kreativitas sendiri dalam mencoba variasi bahan dan rasa. Jangan lupa untuk berinovasi dan mencoba kombinasi bahan yang tidak biasa!