Saya tidak memiliki kenangan positif tentang Domino's Pizza sejak masa kanak-kanak saya. Dalam era itu, Domino's Pizza benar-benjanya jelek, dan mereka harus tahu itu beberapa tahun sebelumnya mengakuinya dalam kampanye iklan yang sangat jujur. Mereka fokus pada pasar yang hanya mungkin: orang-orang dengan penghasilan rendah dan tidak memahami pizza.

Saya tidak memiliki banyak Domino's Pizza sejak itu, tetapi saya terus mendengar bahwa mereka telah meningkatkan kualitasnya. Tentu saja, saya mendengar hal itu dari Domino's sendiri dalam seri iklan yang agak desesper tapi menarik, yang dapat disummary sebagai "Kami tidak buruk lagi, kami berjanji!"

Saya adalah korban keju dan pengampunan, jadi saya meninggalkan keraguan saya dan menguji kembali Stuffed Cheesy Bread yang baru.

Stuffed Cheesy Bread datang dalam tiga rasa: Keju; Bacon dan Jalapeño; dan Spinach dan Feta. Setiap calzone $5.99 ini dipotong menjadi 8 "breadstick" dan mengandung sebanyak keju seperti pizza medium. Situs web Domino's memanggilnya "blanding keju yang terbuat dari 100% mozzarella dan cheddar." Hmm. Pembaca hati-hati mungkin melihat ruang gerak dalam penggunaan kata-kata itu. Tapi itu tidak masalah jika rasanya baik.

Bagian luar tiga varietas saya semua dipanggang secara sempurna, yang memberikan kontras bagus antara crust kering dan interior empuk. Bagian luar dikatakan "diseasoning dengan taburan bawang, peterseli, dan keju Romano," dan meski saya tidak dapat mendeteksi banyak rasa tambahan di atas crust pizza biasa, rasanya baik dan teksturnya juga bagus.

Lapisan lembut bread yang memisahkan crust dari isi sangat bagus, tapi mungkin sedikit terlalu tebal. Domino's bisa potong setengah inci bread dan reduksi keju sebanding dan masih tidak menipu siapa pun. Rasio itu baik; hanya ada terlalu banyak both bread dan keju.

Keju sendiri agak biasa. Ia gurih dan kental, yang hampir mencukupi, tapi seperti kebanyakan mozzarella komersial, tidak memiliki bukti definitif bahwa ia adalah produk sapi sebenarnya. Hal ini berarti rasa keju plainnya kurang menarik pada sendiri, dan Domino's membuat kesalahan aneh yang tidak memberikan saus tambahan. Tidak hanya Anda harus berpikir untuk memesan saus secara terpisah, tapi juga harus bayar 60 cent untuk itu.

Mungkin sebaiknya saya jelaskan tentang penutupan saus di sini:

Saya memesan tabung masing-masing Garlic, BBQ, Kicker Hot, Marinara, dan Sweet Mango Habanero, dan mereka semua mengecewakan. Garlic terlihat seperti lemon meringue dan rasanya seperti powder bawang yang ditambahkan ke butter popcorn bioskop. BBQ adalah sludge tebal gula aren yang ditambahkan ketchup. Marinara dapat menjadi lebih buruk, tapi juga dapat memiliki rasa di atas pasta tomat dan garam. Sweet Mango Habanero adalah fruity secara umum, tapi lebih pedas daripada diharapkan. Kicker Hot rasanya seperti Bloody Mary mix yang sangat asin.

Tapi itu OK, karena Spinach dan Feta dan Bacon dan Jalapeño Stuffed Cheesy Breads baik-baik saja untuk berdiri sendiri. Isian-isian mereka sedikit jarang diberikan jumlah keju dan bread, tapi mereka hampir shockingly flavorful.

Biji feta yang asin dan agak asam tercampur dalam blanding keju standar, dan jika Anda mengambil gigi yang cukup besar untuk memastikan Anda mendapatkannya, mereka meningkatkan ini jauh di atas plain cheese. Spinachnya pungent cukup untuk memotong semua bread dan mozzarella.

Bacon dan Jalapeño bahkan lebih baik. Round-round pickled peppers memiliki panas konsisten dan rasa fruity. Baconnya lebar dan flabby, tapi tidak rasanya seperti bacon yang dipanggang atau diasinkan, tapi jika Anda hanya berpikir bahwa ini adalah calzone sosis, maka rasanya bagus.

Saya benar-benar menemukan sendiri kembali Domino's Pizza dengan Stuffed Cheesy Bread mereka. Apakah mereka dapat meningkatkan hati saya kembali? Tentu saja!