Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat Veg Zingy Parcel, kue yang enak dan lembut yang dapat diisi dengan berbagai jenis isian. Kue ini sangat cocok sebagai camilan atau makanan ringan.

Membuat Adonan

Untuk membuat adonan, pertama-tama kita perlu mengaktifkan ragi. Cara terbaik untuk mengaktifkan ragi adalah dengan mencampurkan air hangat dengan gula dan ragi, lalu menutupnya selama 15 menit. Ragi harus digunakan jika telah aktif dan membentuk busa-busa.

Selanjutnya, kita perlu menambahkan bahan-bahan lain seperti tepung, garam, dan minyak. Kita juga dapat menambahkan bubuk bawang putih sebagai tambahan rasa. Pastikan bahwa ragi telah diaktifkan sebelum memasukkan adonan ke dalam kue.

Membuat Veg Zingy Parcel

Langkah pertama adalah membuat kue menjadi segitiga dengan cara menggulung adonan dari tiga sisi menuju pusat dan menutupnya. Kemudian, kita perlu meletakkan isian di tengah-tengah kue.

Isian yang digunakan adalah Mozzarella Cheese atau campuran Mozzarella dan Cheddar Cheese, diikuti dengan isi berupa sayur-sayuran, kemudian di atasnya diletakkan sisi keju. Kemudian, kita perlu menambahkan air pada sudut-sudut kue untuk membantu penutupan.

Langkah-langkah selanjutnya adalah menutup isian dengan cara menggulung sudut-sudut kue menuju pusat dan tekan sedikit. Proses ini harus dilakukan dengan hati-hati agar isian tidak keluar saat dikukus.

Mengukus Veg Zingy Parcel

Kue Veg Zingy Parcel kemudian dipindahkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega atau ghee, lalu diisi dengan makanan. Kita juga dapat menambahkan susu dan rempah-rempah seperti oregano dan campuran rempah-rempah.

Kue Veg Zingy Parcel kemudian dikukus dalam sebuah wajan yang terbuat dari besi atau microwave oven selama 15 menit dengan api sedang. Jangan mengkukus kue yang terlalu lama karena akan menyebabkan kue menjadi keras dan kehilangan kesempurnaan.

Penggorengan

Setelah dikukus, kue Veg Zingy Parcel kemudian dikeluarkan dari wajan dan dihidangkan dengan mentega dan rempah-rempah. Kue ini sangat cocok sebagai camilan atau makanan ringan yang dapat dinikmati bersama keluarga atau teman.

Dalam artikel ini, kita telah membahas cara membuat Veg Zingy Parcel yang enak dan lembut. Langkah-langkah di atas harus dilakukan dengan hati-hati agar kue dapat berbentuk sempurna dan rasanya tetap lezat.