Dalam beberapa hari terakhir, Anda mungkin memiliki sayap ayam yang tersisa dari pesta atau acara lainnya. Namun, masalah yang timbul adalah cara menghangatkan sayap ayam tanpa mengurangi kejuicanya. Berikut ini beberapa cara untuk menghangatkan sayap ayam di oven, air fryer, dan kompor.

Menghangatkan Sayap Ayam di Oven

Cara terbaik untuk menghangatkan sayap ayam di oven adalah dengan menggunakan panas yang seimbang dan waktu pemanasan yang tepat. Berikut ini langkah-langkahnya:

1. Preheat oven to 350°F.
2. Hapus sayap ayam dari kulkas sehingga mereka dapat mencapai suhu ruangan (sekitar 15 menit).
3. Semprotkan spray pengganti minyak pada atas sayap ayam dan letakkan di atas piring panggang dalam satu lapisan, sekitar satu inci apart.
4. Letakkan piring panggang di oven; panggang selama 5-6 menit per sisi hingga mereka hangat atau hingga suhu internal tertinggi mencapai 165°F, suku USDA untuk ayam.

Menghangatkan Sayap Ayam di Air Fryer

Air fryer adalah alat yang sempurna untuk menghangatkan sayap ayam dalam jumlah kecil. Berikut ini cara menggunakan air fryer:

1. Hapus sayap ayam dari kulkas sehingga mereka dapat mencapai suhu ruangan.
2. Preheat air fryer to 350°F.
3. Semprotkan spray pengganti minyak pada atas sayap ayam dan letakkan di dalam basket, meninggalkan sedikit ruang untuk udara panas yang mengalir.
4. Reheat selama 10 menit hingga suhu internal mencapai 165°F.

Menghangatkan Sayap Ayam di Kompor

Menggunakan kompor adalah cara lain untuk menghangatkan sayap ayam, namun ini memerlukan lebih banyak perhatian dan bahan. Berikut ini langkah-langkahnya:

1. Hapus sayap ayam dari kulkas sehingga mereka dapat mencapai suhu ruangan.
2. Letakkan 2 sendok makan minyak dalam wajan besar dan panaskan di atas api tinggi.
3. Tambahkan sayap ayam ke dalam minyak panas dan panggang selama 2-3 menit, berganti sisi setengah waktu. Setelah sayap ayam mulai berwarna lebih gelap, cek apakah suhu internal mencapai 165°F, lalu angkat dari wajan.

Menghangatkan Sayap Ayam di Microwave

Namun, reheat sayap ayam di microwave bukanlah cara terbaik karena sayap ayam akan menjadi lembab dan kejuicanya akan hilang. Namun, jika Anda ingin menghangatkan sayap ayam dalam waktu singkat, berikut ini langkah-langkahnya:

1. Letakkan sayap ayam di atas piring microwave yang aman dan tutup dengan kertas minyak.
2. Microwave selama 2-3 menit. Jangan overheat karena sayap ayam akan menjadi kering.

Frequently Asked Questions

Sayap ayam menghangatkan terbaik menggunakan oven, karena metode pemanasan yang seimbang ini dapat menciptakan lapisan luarnya yang crispy tanpa mengurangi kejuicanya. Metode air fryer juga dapat memberikan hasil yang serupa, karena udara panas yang mengalir membantu menahan kejuicanya lebih baik daripada microwave, yang merupakan metode tercepat.

Sayap ayam yang tertutup saus akan tetap lembab jika dipanaskan menggunakan oven atau air fryer. Namun, menggunakan kompor dapat membantu sayap ayam tetap berada di dalam sausnya dengan cara mencelupkan sayap ayam ke dalam minyak panas.

Sayap ayam dapat tetap segar selama dua hari jika disimpan di kulkas atau empat bulan jika disimpan di freezer.