Banyak orang yang memiliki kesan yang hangat terhadap makanan beku seperti pasta Domino's, termasuk saya. Keberadaan protein dalam makanan ini membuat harga $7.99 terlihat sangat wajar. Bacon, meskipun lezat, memang keras, lemak dan penuh "bacon bits" vibes. Pasta adalah cara yang cerdas untuk mengumpulkan berbagai topping pizza Domino's yang telah tersedia: hanya saja meminjam dari kumpulan protein dan sayuran pizza Domino's yang sudah siap dipakai.
Namun, karena pendekatan tersebut (dan metode produksi massal makanan secara umum), bacon ini tidak direndahkan dalam wajan. Hanya ditambahkan ke pasta dan saus seperti casserole panggang. Teknik ini dapat berfungsi dengan baik untuk beberapa pasta panggang lainnya, seperti ziti, tetapi dengan carbonara, rasanya terasa murahan.
Sosis dan Marinara
Pasta sosis marinara Domino's berhasil menjadi sesuatu yang menghangatkan dan nostalgic. Biarkan kita mulai dari saus, karena Domino's memanggil pasta ini sebagai "zesty tomato basil marinara," tapi saya akan memberitahu Anda apa yang sebenarnya itu: straight up sweet. Itu berarti bahwa Domino's menggunakan tomato segar kualitas rendah dan pasta tomat untuk membuat saus marinara. Tomato seperti itu sangat asam, jadi memang perlu banyak gula untuk seimbangkan hal tersebut.
Domino's juga menggunakan keju provolone parut. Keju kering adalah sesuatu yang bagus, tapi pasta ini tidak memiliki cukup. Pasta harus memiliki cheeze pull yang luar biasa, tapi ini hanya memiliki sedikit. Itu karena pasta panggang seperti ini seharusnya sangat cheesy, dan itu mungkin menjadi alasan beberapa pelanggan membeli.
Sosis di sini adalah sosis yang sama Domino's gunakan untuk pizza-pizza, yang murah dan keras. Meskipun demikian, ada sesuatu yang menghangatkan tentang pasta ini yang memang membuat saya ingat sih makanan di rumah atau di sekolah. Itu karena engineered untuk menjadi menarik: manis, daging, keju, dan penuh, semua dengan harga $7.99. Ada beberapa langkah kecil Domino's dapat ambil untuk meningkatkan pasta-pasta ini, meskipun menggunakan bahan-bahannya yang terbatas.
Primavera
Mentahun masuk ke tes rasa, saya yakin bahwa pasta primavera akan menjadi pasta yang paling buruk dari antara mereka. Namun, bagi saya, itu adalah pasta Domino's yang paling lezat dalam hal rasa. Pasta ini memang berisi sayuran banyak, termasuk spinach, onion, bell peppers, dan mushrooms. Seluruhnya sangat wangi dan creamy, tidak seperti saus Alfredo yang tebal, menggumpal, dan tak lezat.
Saya terkejut bahwa pasta ini memiliki tekstur yang baik. Ada rasa manis dari bell peppers, bumi dari mushrooms, daun segar dari spinach, dan memotong onion adalah hal yang lezat. Saya sangat menyukai pasta ini. Sayuran spinach tidak direbus dengan sempurna; hanya ditoskan ke dalam pasta panas sehingga menjadi sedikit layu. Itu merupakan gerakan pro yang mungkin dilakukan secara tidak sengaja, tapi saya memahami.
Pasta primavera Domino's sebenarnya adalah sesuatu yang dapat diterima. Jika Anda berada di daerah tanpa makanan yang membutuhkan hidangan vegetarian, pasta ini tidak terlalu buruk.
Lebih lanjut, pasta primavera membuktikan suatu titik: sayuran Domino's bekerja dengan pasta jauh lebih baik daripada daging. Anda tidak dapat hanya menempatkan sosis dan pepperoni pizza ke dalam wadah alumunium to-go dengan beberapa penne dan memanggilnya pasta. Pasta memerlukan pengembangan rasa. Sayuran memiliki kemampuan untuk melakukannya.