Taiwan, yang dikenal dengan minuman hangat dan lezatnya teh boba, kini telah melahirkan beberapa aplikasi kuliner yang menarik. Boba pearls sekarang menjadi bintang di berbagai hidangan, mulai dari souffle pancakes, sandwiches, hot pot soup, pizza, creme brulee, hingga shaved ice.
Salah satu contoh aplikasinya adalah boba pastry dari Tino's Pizza shop. Selain itu, Boba juga digunakan sebagai topping pada es krim, pancake, dan lain-lain.
Bagi mereka yang ingin membuat minuman keras dengan boba, sekarang ada boba cocktails. Bar-bar di Taiwan dan luar negeri, seperti Los Angeles, telah bereksperimen dengan minuman ini menggunakan vodka, tequila, gin, rum, atau bourbon. Salah satu bar paling terkenal adalah Chinese Whispers yang berada di Taipei.
Selain itu, Boba juga kini digunakan sebagai produk skincare. Ada lotion, facial blotting tissues, candles, dan bahkan masker wajah boba milk tea (dengan bobas asli di dalamnya). Produk-produk ini menawarkan aroma signature boba milk tea yang unik.
Kecanduan Boba telah melahirkan beberapa brand baru di Taiwan. Salah satu contohnya adalah Chun Yang Tea yang memiliki beberapa lokasi di Taipei. Mereka menjual berbagai produk boba, mulai dari teh boba hingga snack-snack keren lainnya.
Untuk mendapatkan bobanya, Anda dapat mengunjungi Belle Époque, Baoguo, dan Ice Monster yang semua memiliki beberapa lokasi di Taipei. Selain itu, Anda juga dapat mencari Boba cocktails di Chinese Whispers atau Bar-bar lainnya di Taiwan.
Dalam artikel ini, kami akan meninjau beberapa aplikasi kuliner boba yang menarik dan beberapa produk skincare yang menggunakan boba sebagai bahan utamanya. Berikut adalah beberapa contoh:
- Boba pastry dari Tino's Pizza shop
- Boba cocktails di Chinese Whispers
- Boba milk tea face mask oleh Annie's Way Mask Gallery
Dengan demikian, Boba telah menjadi bagian dari budaya populer di Taiwan dan Asia lainnya. Kecanduan Boba ini juga telah menyebar ke luar negeri, seperti Los Angeles yang memiliki bar-bar boba-centric.
Sumber:
- Belle Époque: No. 23, Lane 52, Section 1, Da’an Road, Da’an District, Taipei
- Baoguo: multiple locations across Taipei
- Ice Monster: multiple locations across Taipei
- Chinese Whispers: No. 11, Alley 2, Lane 345, Section 4, Ren’ai Road, Da’an District, Taipei
- Annie's Way Mask Gallery: [unknown]
- Yun Hai Taiwanese Pantry: [unknown]
Penulis:
- Leslie Nguyen-Okwu: seorang jurnalis bilingual yang berbasis di Taipei, Taiwan, dan menulis tentang Asia yang sedang berkembang.
- Sean Marc Lee: seorang fotografer portraiture, lifestyle, editorial, dan street fashion yang menghabiskan waktu antara Taipei, Tokyo, dan Los Angeles.