Dalam misi-misi ini, Anda akan berperan sebagai Carl Johnson yang harus menyelesaikan beberapa misi untuk Salvatore Leone. Berikut adalah penjelasan lengkap dari setiap misi:

Misi: Marker on the Plane

Anda akan melihat sebuah corona di atas pesawat lain. Tempatkan diri Anda di level yang sama dengan pesawat lain, lalu terbang masuk ke korona untuk memulai cut scene. Setelah itu, Anda akan berada dalam game mini Time Crisis dan harus menyelesaikan misi menghentakkan empat petarung yang muncul dari belakang kursi. Ketika mereka semua mati, pilot akan muncul dan Anda harus menyerahkannya. Lalu, Anda akan diarahkan untuk kembali ke Las Venturas.

Misi: High Noon

Anda akan mendapat panggilan dari Tenpenny yang meminta Anda bertemu dengan dia di desert. Setelah cut scene, Anda akan berada dalam misi untuk menghentak Pulaski. Naik ke dune buggy dan bantu dia ketika dia melarikan diri. Lalu, Anda harus menyelesaikan misi menghentakkan mobilnya hingga tidak bergerak lagi. Setelah itu, Anda akan menyelesaikan misi dengan menghentak Pulaski.

Misi: Saint Mark's Bistro

Anda akan menerima panggilan dari Ken yang meminta Anda pergi ke Liberty City. Pergi ke blue blip untuk mencapai jet, lalu terbang menuju yellow blip di peta. Setelah landing, Anda akan berada dalam misi menghentak Forelli family. Lalu, Anda harus menyelesaikan misi dengan menghentak mereka hingga tidak bergerak lagi.

Setelah selesai, Anda akan kembali ke Las Venturas dan menyelesaikan misi dengan mendaratkan pesawat. Setelah itu, Anda akan mendapat hadiah $20,000 dan reputasi yang lebih baik.