Artikel ini akan membahas kualitas crust pizza dari Domino's Pizza, sebuah jaringan restoran pizza terbesar di dunia. Berikut adalah ulasan 4 opsi crust Domino's Pizza yang paling populer.
3. Thin and Crispy
Crust Thin and Crispy tidak memiliki flavor yang signifikan pada diri sendiri, tapi itu bukan masalah besar karena kita tidak hanya makan crust. Padahal, crust ini menjadi showcase untuk saus, keju, dan topping lainnya dengan finishing oregano yang enak. Tapi jika Anda suka bread component pizza sekalig pun, maka crust ini tidak akan memberikan banyak.
2. Hand-Tossed
Hand-Tossed adalah opsi crust default Domino's Pizza, dan bukanlah hal yang aneh bahwa ini menjadi peringkat kedua. Domino's memiliki salah satu crust terbaik di industri pizza nasional. Crust ini dibuat secara manual oleh tukang pizza Domino's di lokasi, membuat teksturnya luar biasa untuk jaringan pizza nasional.
Tekstur crust Hand-Tossed ini chewy dan memiliki jumlah udara yang tepat untuk mencapai rasio topping-bread yang sempurna. Sebelum membuat pizza, Domino's menaburkan cornmeal pada crust, memberikan tekstur dan rasa manis bumi yang tidak dimiliki oleh kompetitor lain. Crust Hand-Tossed ini unik dan memiliki karakteristik yang mengatakan "Domino's", yang tidak dimiliki oleh jaringan pizza lain.
Karena Domino's juga menaburi butter dan campuran garam, garlic salt, dan rempah pada crust, maka hal ini mungkin akan membagi pendapat. Namun, bagaimana Anda dapat mengkritik Domino's karena menawarkan lebih banyak flavor? Kami tidak.
Crust Hand-Tossed ini sangat dekat dengan sempurna berdasarkan parameter (ini adalah jaringan pizza nasional dengan budget), dan hanya karena Domino's memiliki opsi crust terbaik yang lain, maka hal ini tidak menjadi peringkat teratas.
1. Brooklyn Style
Brooklyn Style adalah upaya Domino's untuk mencapai magisnya pizza New York. Walaupun itu tidak sepenuhnya berhasil, part of what makes a great New York by-the-slice pizza joint so special is that each slice is cut from an 18-inch pie, making it perfectly foldable and satisfying enough that one slice is enough.
Pizza Brooklyn Style Domino's ini hanya sebesar 14 inch (walaupun ada pilihan 16 inch), tapi karena diiris menjadi 6 sisi besar daripada 8, maka Anda mendapatkan ilusi bahwa ini adalah sate big NY-style. Tapi itu tidak berarti bahwa ini tidak memiliki rasa dan tekstur yang bagus.
Untuk membuat pizza "Brooklyn" style, Domino's mengembangkan medium pizza dough ball menjadi pie besar, memberikan Anda flavor and texture yang sama dengan hand-tossed pizza dengan slice yang lebih tipis. Jika itu tampak seperti Anda mendapatkan less bread, maka itulah karena Anda melakukan. Tapi hasilnya adalah sate yang lebih baik dengan rasio topping-bread yang sempurna.
Crust Brooklyn Style ini memiliki semua fitur yang bagus dari hand-tossed, tapi memiliki rasa crust yang lebih baik dan finishing cheese and sauce yang lebih baik. Itu seperti memiliki segala-galanya!
Kesimpulan
Tidak, itu tidak akan memberikan Anda kualitas sate yang sama dengan yang sebenarnya dari Brooklyn, tapi crust Brooklyn Style ini menggabungkan semua yang bagus tentang Domino's Hand-tossed dan Crunchy Thin crusts menjadi satu sate almost perfect delivery. Jika Anda ingin memesan Brooklyn-style, kami sarankan Anda membeli XL version untuk mendapatkan lebih dekat dengan pengalaman NY slice.