Kebetulan saya ingin berbagi resep pizza yang terinspirasi dari menu Domino's, yaitu Pizza Peri-Peri Chicken. Makanan ini merupakan pilihan favorit bagi mereka yang menyukai rasa pedas dan manis pada saat bersamaan.
Bahan-Bahan
- 40gm keju proses, giling
- Saus pizza
- ¼ cup puree tomat
- 2 buah tomat besar, iris
- 2 siung bawang putih besar, iris
- 2 tbsp minyak zaitun
- 1 tsp rempah kering campuran
- 1 tsp bubuk lada hitam
- Garam secukupnya
- Adonan pizza
- 1 ¾ cup tepung semua tujuan (220gm)
- 1 ¾ tsp ragi instan
- 1 ½ tbsp minyak zaitun
- 1 tsp gula
- ¾ tsp garam
- ½ + 1 tbsp air hangat
- Minyak zaitun untuk mengoles adonan pizza
- Toping pizza
- 250gm dada ayam tanpa tulang, potong menjadi 1” pieces
- ½ buah bawang iris
- ½ buah bell pepper iris
- 300gm keju mozzarella giling
- Minyak zaitun
- Saus Peri-Peri HOC
Langkah-Langkah Membuat Pizza
- Awali dengan membuat adonan pizza. Campurkan semua bahan adonan, kemudian uleni hingga kalis dan elastis.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan biarkan selama 30 menit untuk mengaktifkan ragi.
- Panaskan oven pada suhu 220°C.
- Pecahkan bola-bola adonan menjadi bulat dan olesi dengan minyak zaitun.
- Letakkan toping pizza di atas adonan, yaitu dada ayam, bawang, bell pepper, keju mozzarella, dan saus Peri-Peri HOC.
- Oven untuk 15-20 menit hingga pizza matang.
Tips dan Saran
- Untuk hasil yang lebih baik, pastikan Anda memilih buah tomat yang segar dan bawang putih yang tua.
- Jika Anda ingin meningkatkan rasa pedas pada pizza, Anda dapat menambahkan lebih banyak saus Peri-Peri HOC.
- Pizza ini sangat cocok untuk acara-acara family atau kegiatan makan siang.
Lainnya
- Coba juga resep lain di bawah ini:
- Chicken Wings
- Chicken Rice
- Chicken Pizza
Demikianlah resep pizza Peri-Peri Chicken Domino's. Semoga Anda menikmati makanan ini!