=====================================================
Kue kering adalah salah satu makanan favorit bagi banyak orang, terutama di hari-hari besar seperti Idhul Fitri. Kue kering yang enak dan renyah dapat menjadi pelengkap hidangan Anda dengan cara yang sangat mudah dibuat. Salah satu variasi kue kering yang populer adalah Kue Kering Kelapa Domino. Berikut ini kita akan simak bagaimanakah cara membuat kue kering ini.
Bahan-Bahan
Untuk membuat Kue Kering Kelapa Domino, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
- Bahan Kuning:
- 150 g margarin
- 100 g gula tepung
- 1 kuning telur
- 1/2 putih telur
- 225 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh soda kue
- 75 g kelapa kering siap pakai
- Bahan Cokelat:
- 150 g margarin
- 100 g gula tepung
- 1 kuning telur
- 1/2 putih telur
- 1/2 sendok teh soda kue
- 75 g kelapa kering siap pakai
- 200 g tepung terigu protein sedang
- 25 g coklat bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
Cara Membuat
Membuat Kue Kering Kelapa Domino sangat mudah dan cepat. Berikut ini adalah langkah-langkah pembuatan:
- Cara Membuat Adonan Kuning:
- Kocok margarin dan gula tepung 1 menit.
- Tambahkan telur, kocok rata.
- Masukkan tepung terigu dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
- Cara Membuat Adonan Cokelat:
- Buat dengan cara yang sama seperti adonan kuning.
- Giling masing-masing adonan cokelat dan kuning setebal 1 x 1 cm. Potong panjang menjadi 4 potongan panjang. Lakukan hal yang sama pada adonan coklat.
- Susun adonan berselang-seling. Padatkan lalu bungkus dengan kertas roti dan masukkan ke dalam freezer.
- Potong-potong kue. Leakan di loyang yang diolesi margarin tipis.
- Oven 35 menit dengan api bawah suhu 150 derajat celcius sampai matang.
Tips
- Pastikan wadah penyimpanan Kue Kering bersifat kedap udara untuk menghindari kerusakan.
- Perhatikan waktu pemanggangan Kue Kering supaya tidak overcooked.
- Jika Anda ingin membuat Kue Kering Kelapa Domino yang lebih renyah, Anda dapat menambahkan sedikit air atau putih telur ke adonan.
Demikian
Membuat Kue Kering Kelapa Domino sangat mudah dan cepat. Anda dapat mencoba resep ini untuk hidangan Anda di hari-hari besar seperti Idhul Fitri. Jika Anda masih mencari resep kue kering yang lain, Anda dapat membacanya dari blog ini.
Untuk Pemesanan
Jika Anda tidak mau repot-repot membuat kue sendiri, kami siap melayani pesanan dari Anda. Silahkan menghubungi nomer ini: 082313261501
Kami Tunggu Anda
Bagi yang ingin mencoba resep Kue Kering Kelapa Domino lainnya, Anda dapat membacanya dan mencarinya dari blog ini. Selamat mencoba!