Membuat hidangan yang penuh rasa dan aroma? Coba resep peri peri chicken ini! Rasa manis, pedas, dan asin akan membuatmu ingin memakannya lagi. Berikut adalah bahan-bahannya:
- Bumbu: Paprika smoked, cayenne pepper, lemon, herbs, dan red wine
- Daging: Chicken sebagai bahan utama
Cara Membuat Peri Peri Chicken
Membuat peri peri chicken ini sangat mudah. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Prep the marinade. Campur semua bahan-bahan dalam blender hingga menjadi smooth. Lalu, campur daging ayam dengan marinade. Biarkan selama 2 jam atau overnight.
- Preheat the oven. Panaskan oven hingga 350 derajat Celsius.
- Bake the chicken. Pindahkan daging ayam yang telah dimarinasi ke dalam wajan oven-safe. Panggang hingga suhu internal mencapai 165 derajat F (sekitar 40 menit).
Tips untuk Hasil Terbaik
Untuk membuat peri peri chicken ini semakin lezat, berikut adalah beberapa tips:
- Spice it up! Jangan segan-segan menggunakan bumbu pedas lainnya untuk menambahkan rasa pada hidangan.
- Get creative! Coba variasi rasa dan bumbu lain untuk menemukan kombinasi yang kamu suka.
- Presentation is key. Setelah semua kerja keras, pastikan hidanganmu terlihat seperti apa adanya! Tambahkan beberapa pilihan sayuran dan herbal untuk mempercantik hidangan.
Apa Yang Harus Diolah dengan Peri Peri Chicken
Ada banyak opsi untuk menambahkan rasa pada peri peri chicken ini. Berikut adalah beberapa opsi yang disarankan:
- Roasted potatoes: Potatoes yang dipanggang akan menjadi pasangan sempurna untuk peri peri chicken.
- Warm garlic bread: Bread yang dipanggang dengan bawang putih dan olive oil akan menambahkan tekstur dan rasa pada hidangan.
- Aromatic couscous or quinoa: Couscous atau quinoa yang aromatik akan menambahkan nutrisi serta rasa pada peri peri chicken.
- Creamy coleslaw: Coleslaw krim akan menjadi side dish yang sempurna untuk mengimbangi pedasnya peri peri chicken.
Cara Menyimpan dan Menghangat
Jika kamu memiliki sisa hidangan, berikut adalah cara menyimpan dan menghangat:
- To Store: Simpan dalam kulkas dengan penutup udara selama 3 hari.
- To Freeze: Bebekkan dalam wadah udara selama 4 bulan. Label tanggal beku.
- To Reheat: Thaw ayam di kulkas malam sebelum menghangat.
- To Reheat in the Oven: Panaskan oven hingga 350 derajat F, kemudian tambahkan air dan tutup dengan alumunium foil. Panggang selama 10-15 menit.
- To Reheat on the Stove: Panaskan wajan medium-high heat, lalu tambahkan air untuk menutup dasar wajan. Naikkan suhu, lalu turunkan dan aduk-adukkan ayam hingga panas.
Resep Peri Peri Chicken
Coba resep peri peri chicken ini untuk makan malam yang sederhana! Made with garlic, chili, paprika, and red wine vinegar, it’s a flavor explosion on a plate.