Ingredients**
Untuk Adonan Biskwit Twist
-
1 C (120g) Flour All Purpose
-
1 tsp Baking Powder
-
1/4 tsp Garam Kosher (atau 1/8 tsp garam table)
-
2/3 C (150g) Yogurt Greek Fat Free
Untuk Mengoleskan pada Biskwit Twist yang Matang -
2 Tbsp (28g) Butter Light*
-
2 Tbsp (24g) Gula Granulated*
-
1-2 tsp Cinnamon Ground, sesuai selera
Instruksi
Campur flour, baking powder, dan garam bersama-sama sebelum menambahkan yogurt. Gunakan sendok untuk mencampur semua bahan dengan cara mengaduk-ngaduk hingga adonan menjadi kribo-krabi dan beberapa tepung yang masih tersisa di atas. Transfer adonan ke permukaan datar dan kerjakan adonan menjadi satu bola adonan yang halus. Bagi adonan menjadi enam bagian seberat 45g. Roll bagian-bagian adonan antara telapak tangan atau pada permukaan datar untuk membentuk strip-tip thin, panjang sekitar 8 inci. Lipat ujung satu strip menjadi bentuk ribbon dan transfer ke wajan aeras yang telah dioleskan dengan spray cooking. Setelah semua enam biskwit twist dipindahkan ke wajan, olesi atas dengan spray cooking dan tutup. Aerasikan pada suhu 350°F selama 15 menit. (Atau panggang pada suhu 375°F selama 25-30 menit langsung di atas piring baking.)
Saat hampir selesai masak, microwave butter light dan campur dengan gula granulated dan cinnamon. Olesi butter coklat gula cinnamon tersebut pada biskwit twist setelah keluar dari aeras. Sajikan hangat.
Catatan
Untuk Sauce Dipping Buttercream
1 oz Cream Cheese Reduced Fat, lembut
1 Tbsp (14g) Butter Light
1/4 C (36g) Gula Powdered*
1/4 tsp Ekstrak Vanilla
Campur cream cheese, butter, dan vanilla bersama-sama sebelum mencampurkan dengan gula powdered.
Informasi Nutrisi
Catatan Informasi Nutrisi: Faktor nutrisi hanya untuk biskwit twist saja. Setiap biskwit twist memiliki 3 Poin Cerdas WW (program biru). Sauce dipping memiliki kalori sebesar 120, protein 2g, karbohidrat 2g, dan lemak 12g (dengan 1/3 less fat cream cheese dan tidak ada informasi dari Swerve confectioners yang memiliki nol kalsium).
Informasi Nutrisi:
- Yield: 6 Biskwit Twist
- Serving Size: 1 Biskwit Twist
Amount Per Serving:
Kalori: 105
Lemak Total: 2g
Karbohidrat: 16g
Protein: 5g