Penggemar kejuaraan, sekarang Anda dapat membuat sendiri resep cake lava Domino's copycat di rumah! Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah sederhana, Anda dapat menciptakan kue lava yang lezat dan lembut.
Langkah 1: Membuat Bahan dasar
Awalnya, ambil satu mangkuk besar dan masukkan telur, gula, dan garam. Campurkan dengan whisk selama dua menit untuk memulai. Kemudian, tambahkan butter dan campuran coklat ke dalam adonan kue dan whisk lagi selama satu menit.
Langkah 2: Membuat Adonan Kue
Setelah itu, tambahkan tepung terigu ke dalam adonan kue dan campurkan hingga rata. Pastikan adonan kue benar-benar halus sebelum menuju ke langkah berikutnya.
Langkah 3: Membuat Kue Lava
Siapkan ring cake dan lapisi dengan kertas pelapis. Jika Anda tidak memiliki kertas pelapis, Anda dapat menggunakan ramekin bulat yang dilapisi butter dan sedikit tepung terigu untuk memastikan kue keluar.
Lalu, tujuh adonan kue ke dalam ring cake dan isi hingga 3/4 bagian. Panggan oven yang telah dipanaskan dengan suhu 380F selama 15 menit.
Langkah 4: Membuat Kue Lava Beristirahat
Setelah selesai dipanggang, angkat kue lava dari oven dan biarkan mengeringkan selama lima menit. Kemudian, transfer kue ke atas piring dan taburi dengan gula halus.
Langkah 5: Menikmati Kue Lava
Kue lava Domino's copycat siap dihidangkan! Anda dapat menambahkan whipped cream atau es krim vanilla untuk membuatnya lebih lezat. Jika Anda memiliki sisa-sisa, mereka akan aman hingga satu hari atau dua hari dalam lemari es. Anda juga dapat membeku kue dan menghangatkan kembali dengan microwave selama 1,5-2 menit.
Informasi Gizi
Informasi gizi di bawah ini adalah perkiraan Edamam berdasarkan bahan-bahan yang tersedia dan metode pengolahan. Tidak boleh dianggap sebagai saran profesional nutrisi.
- Kalori per porsi: 793
- Lemak total: 51,2g
- Lemak jenuh: 30,3g
- Lemak trans: 1,2g
- Kolesterol: 197,3mg
- Karbohidrat total: 77,1g
- Serat diet: 5,2g
- Gula total: 61,0g
- Natrium: 204,8mg
- Protein: 8,7g