Saya akan membagikan resep membuat adonan pizza Domino's yang alami dan lembut di rumah. Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana dan waktu persiapan yang relatif singkat. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:

• 2 cup tepung all-purpose
• 1 sendok teh ragi
• ½ cup air hangat (Luke Warm Water)
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh gula
• 1/2 sendok makan minyak zaitun

Langkah-Langkah Membuat Adonan Pizza Domino's

1. Campurkan ragi, gula, garam, dan minyak zaitun dengan air hangat dalam mangkuk kecil. Diamkan selama 10 menit hingga ragi teraktivasi.
2. Campurkan tepung all-purpose, garam, dan campuran ragi di atas. Aduk hingga menjadi adonan yang halus dan licin. Slather minyak zaitun di atas adonan dan tutup dengan kertas timah untuk diamkan selama 1 jam.
3. Setelah waktu diamkan habis, adonan pizza Domino's siap digunakan. Anda dapat mengoleskan adonan yang telah dipulas menjadi bentuk lingkaran dan memasukkan ke dalam oven pada suhu 450°F (230°C) selama 15 menit.

Informasi Gizi

• Kalori: 130 kcal
• Karbohidrat: 214 g
• Protein: 5 g
• Serat diet: 7 g
• Sodium: 1240 mg
• Lemak: 56 g

Mengapa Adonan Pizza Domino's Itu?

Adonan pizza Domino's yang dibuat di rumah adalah adonan yang halus dan firm. Jika adonan tidak menonjol atau jatuh, maka artinya adonan telah diaduk dengan baik. Penyedap yang ditambahkan pada adonan akan memberikan aroma dan rasa khas crust pizza.

Resep Kartu

• Porsi: 4
• Kalori per porsi: 130 kcal
• Waktu persiapan: 1 jam 25 menit

Anda dapat membuat copycat Domino's pizza dough di rumah dengan mengikuti resep ini. Saya harap Anda memiliki pengalaman memasak yang menyenangkan dan menghasilkan pizza yang alami dan lembut.

Bahan

• 4 cup tepung all-purpose
• 1 sendok teh ragi
• ½ cup air hangat (Luke Warm Water)
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh gula
• ½ sendok makan minyak zaitun

Alat

• Mangkuk besar
• Oven
• Piring pizza
• Film cling

Frequently Asked Questions (FAQ'S)

1. Apakah Domino's membuat adonan pizza yang segar?
   Iya, Domino's terkenal dengan adonannya yang segar dan fresh. Mereka membuat adonan pada pagi hari.

2. Apakah ada susu di adonan pizza Domino's?
   Iya, Domino's menggunakan susu dalam sebagian besar adonannya kecuali crust tipis gluten-free. Menambahkan susu ke adonan akan meningkatkan kesempatan penyerapan air. Hal ini akan menghasilkan crumb yang lembut dan seragam.

3. Apakah adonan pizza Domino's vegan?
   Sebagian besar adonan pizza Domino's tidak vegan. Namun, mereka memiliki beberapa crust pizza vegan. Adonan pizza vegan Domino's termasuk Thin n' Crispy dan crust dessert.

4. Apa jenis tepung yang digunakan oleh Domino's?
   Untuk membuat adonan pizza Domino's, mereka menggunakan tepung semolina wheat bread flour. Gluten dalam tepung ini adalah apa yang membuatnya stretchy.

Saya harap Anda dapat membuat copycat Domino's pizza dough di rumah dengan mengikuti resep ini. Berbagi pengalaman memasak Anda di bagian komentar di bawah!