Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep sederhana namun lezat untuk membuat croquette mac 'n' cheese. Makanan ini sangat cocok sebagai lauk atau snack sehari-hari.

Bahan-bahan

• 2 cup macaroni and cheese yang sudah siap
• 1 cup flour
• Garam dan lada secukupnya
• 2 eggs, beaten
• 1 cup panko breadcrumbs
• 1/4 cup mayonnaise
• 1 garlic clove, minced
• 2 teaspoons lemon juice
• Canola oil untuk menggoreng

Petunjuk

Pertama-tama, ambil macaroni and cheese dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Kemudian, goreng dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan.

Untuk membuat bumbu, campur mayonnaise, garlic, dan lemon juice. Sementara itu, panaskan minyak canola di atas api sedang sampai mencapai suhu 375°F (190°C).

Setelah bumbu siap, goreng bola-bola macaroni and cheese dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan. Lalu, angkat dan letakkan pada kertas tisu untuk menghilangkan minyak yang berlebih.

Untuk menyiapkan croquette, Anda dapat menambahkan beberapa variasi resep, seperti:

• Tambahkan bacon atau jamur goreng sebagai bahan tambahan.
• Tambahkan pimientos atau sayuran goreng ke dalam adonan macaroni and cheese sebelum dibungkus dengan breadcrumbs.
• Tambahkan potongan ham atau keju di tengah-tengah setiap croquette sebelum dibungkus.
• Tambahkan beberapa sendok Parmesan cheese ke dalam breadcrumbs.

Tips

Untuk membuat croquette yang sempurna, pastikan macaroni and cheese sudah dingin sebelum dibentuk menjadi bola-bola. Untuk menyiapkan batch berikutnya, letakkan croquette yang telah digoreng di atas rack pada baking pan dan panggang dalam oven dengan suhu 200°F (90°C) selama beberapa menit.

Variasi Resep

Anda dapat menambahkan variasi resep lainnya, seperti:

• Tambahkan beberapa potongan bacon, jalapeño peppers, atau pimientos ke dalam adonan macaroni and cheese.
• Tambahkan sepotong ham atau keju di tengah-tengah setiap croquette sebelum dibungkus.
• Tambahkan beberapa sendok Parmesan cheese ke dalam breadcrumbs.

Keterangan Gizi

Per serving (6 servings):

• Kalori: 438
• Protein: 8g
• Lemak: 32g
• Karbohidrat: 29g

Namun, perlu diingat bahwa keterangan gizi ini hanya perkiraan dan dapat berbeda tergantung pada bahan-bahan yang digunakan.

Rating Recipe

Jika Anda ingin meningkatkan rating resep ini, silakan tulis komentar Anda di bagian bawah artikel!

Tips dan Variasi Resep Lainnya

Anda dapat menemukan beberapa tips dan variasi resep lainnya pada bagian bawah artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba membuat resep lain yang terlihat menarik!