Ketercapaian Guru Makanan dan Industri Jasa: Kondisi Kerja yang Memerlukan Syukuran

Ketercapaian Guru Makanan dan Industri Jasa: Kondisi Kerja yang Memerlukan Syukuran

Pada bulan Juli 2021, Statista melaporkan bahwa beberapa alasan utama karyawan restoran meninggalkan pekerjaannya termasuk:

  • Gaji yang rendah dan tips
  • Koncerns tentang keamanan dan keselamatan kesehatan terkait dengan pandemi COVID-19
  • Koncerns tentang intimidasi dan kekerasan dari kolega karyawan

Hal ini juga tidak kali pertama seorang karyawan ditemukan bekerja sendiri di sebuah restoran cepat saji. Video TikTok yang viral menampilkan karyawan allegedly bekerja di Panda Express sibuk oleh diri sendiri.

"I'm watching this 20-year-old girl run this Domino's by herself," baca teks atas video Ferguson. "She is making pizzas, working the register, breaking down boxes, answering the phone…all the things."

Ferguson menulis ke Newsweek bahwa telah ada penundaan waktu panjang saat memesan dari Domino's baru-baru ini.

Lebih dari 2.500 penonton mengomentari posting tentang pendapat mereka terhadap karyawan restoran dan situasi yang dibagikan Ferguson.

"Mereka melakukan dia sangat salah," tulis seorang komentator.
"Dia perlu dibayar untuk setiap pekerjaan orang lain yang dia lakukan plus miliknya," komentarnya.

Seseorang lain meminta pelanggan untuk lebih menghargai pekerja layanan, sementara yang lain mengucapkan terima kasih atas apresiasi Ferguson terhadap karyawan industri makanan dan retail.

"Melihat ini di toko bahan makanan saat break dan sangat terima kasih karena memperhatikan hal-hal orang lakukan dan memberi tahu mereka bahwa kita menghargainya," tulis komentator lainnya.

Ferguson membagikan video kedua dan menjelaskan bahwa suaminya memesan pizza. Sekitar jam setengah setelah memesan, Ferguson memeriksa status pesanan dan mengetahui bahwa dapat memakan waktu hingga dua jam untuk mendapatkannya.

Dia memutuskan untuk mengambil pesanan sendiri di toko.
"I see this girl, just hustling," Ferguson kata. "She is running back and forth to the oven, she's putting stuff in, she's going to the station, making new pizzas, she broke down these boxes. She has to keep stuff going while she's helping the customers."

Ferguson mengatakan bahwa meskipun melihat karyawan bekerja keras dan menyinggung hati, dia juga merasa kesedihan.
"Melihatnya handling this immense amount of pressure and killing it obviously made me proud of her, but at the same time, it was just crazy seeing the situation she was working under," Ferguson kata.

Ferguson mengatakan bahwa reaksi pertama pada saat melihat karyawan bekerja sendiri adalah rasa concern. Dia khawatir tentang keselamatan fisik dan kondisi kerja karyawan yang bekerja sendiri.
"Saya tidak harap ada karyawan lain muncul dari belakang, tapi mereka tidak pernah," Ferguson kata. "Saya segera memahami bahwa dia adalah satu-satunya."

Ferguson mengatakan bahwa dia ingin meninggalkan tip yang generous untuk karyawan yang memiliki attitude positif, untuk dibagikan dengan pengemudi yang bekerja dengannya.

Namun, komentator lainnya menulis bahwa Ferguson hanya perlu meninggalkan tip tanpa memposting tentang itu. Ferguson menjawab dalam video ketiga bahwa dia posting clip asli untuk menginspirasi diskusi tentang karyawan layanan, kondisi kerja yang banyak mungkin bekerja dan untuk memuji upaya mereka.

Ferguson mengatakan bahwa tujuan awal adalah tidak ingin merekam karyawan tanpa izin atau saat membayar uangnya.
"Tujuan whole adalah untuk menginspirasi diskusi, dan itu sebenarnya yang saya lakukan dengan sukses," Ferguson kata.

Seorang mantan karyawan Asosiasi Restoran Kentucky, Ferguson mengatakan bahwa dia familiar dengan kesulitan yang dihadapi oleh pengusaha restoran.

"Saat saya bekerja di Asosiasi, banyak pengusaha restoran mengeluh tentang tingkat pergantian yang tinggi dalam industri mereka dan struggle untuk menemukan 'karyawan baik', tapi mereka juga menentang ide-ide untuk meningkatkan upah minimum atau membayar karyawan lebih," Ferguson mengingat.

Dalam beberapa tahun terakhir, dia berkata bahwa ia datang ke kesimpulan bahwa kondisi kerja karyawan restoran memerlukan syukuran dan apresiasi yang sesungguhnya.

Leave a comment