Halo, foodies! Kita semua sepertinya memiliki kesamaan dalam hal masakan. Apalagi jika kita berbicara tentang daging sapi. Hehe, ya, makanan yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang.

Kali ini, kita akan membuat resep chili yang istimewa dan penuh rasa. Chili yang namanya Eight-Alarm Chili Recipe ini memiliki rasa yang sangat luar biasa, apalagi jika Anda menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya.

Resep Eight-Alarm Chili Recipe

Untuk membuat chili yang satu ini, kita akan perlu beberapa bahan antara lain:

• 1 pound daging sapi (berbentuk potongan besar)
• 4 ancho chile, direndam dalam air panas selama 30 menit dan kemudian dihancurkan
• 2 siung bawang putih, dihaluskan dan dicampur dengan garam, cumin, dan chili powder
• 1/2 cup tomato paste
• 1 cup air
• 1/4 cup minyak goreng
• 1/4 cup kacang polong (opsional)
• 1/4 cup susu bubuk (opsional)

Berikut langkah-langkah untuk membuat chili yang satu ini:

1. Rendam ancho chile dalam air panas selama 30 menit, lalu dihancurkan.
2. Haluskan bawang putih dan campur dengan garam, cumin, dan chili powder. Lalu, aduk daging sapi dengan adonan tersebut hingga rata.
3. Goreng daging sapi dalam minyak goreng yang telah dipanaskan selama 5 menit per batch, tanpa mengganggu.
4. Campur ancho chile dengan tomato paste, air, kacang polong (jika digunakan), dan susu bubuk (jika digunakan). Lalu, aduk hingga rata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar selama 2 menit, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Goreng hingga layu, lalu tambahkan cumin, chili powder, dan oregano. Goreng lagi selama 1 menit.
6. Tambahkan adonan ancho chile ke dalam wajan, lalu goreng hingga rata. Lalu, tambahkan air dan gula, lalu didihkan selama 30 menit.
7. Cicipi masakan, lalu tambahkan lebih banyak bawang putih jika Anda inginkan. Lalu, simpan dalam kulkas selama 1-2 hari untuk memungkinkan rasa-rasa masakan berkembang.

Tips dan Variasi

Untuk meningkatkan rasa masakan, Anda dapat menambahkan beberapa bahan seperti:

• Daging sapi yang telah dijemur
• Kacang polong yang telah dikupas
• Susu bubuk yang telah dicampur dengan air
• Bawang merah yang telah dihaluskan

Demikian juga, Anda dapat menyesuaikan tingkat pedasnya masakan dengan menambahkan lebih banyak bawang putih atau tidak.

Berikut Artikel Lain

• Bagaimana Cara Mendapatkan Daging Sapi dan Efek-Efek | Lokasi Daging Sapi
• Genshin Impact Walkthrough & Guides WikiItemsMaterials & IngredientsHow to Get Chilled Meat and Effects | Chilled Meat Locations

Saya harap Anda menikmati artikel ini. Jika Anda memiliki saran atau komentar, silakan tinggalkan pesannya di bawah artikel ini.