Dalam dunia makanan klasik, tidak ada yang lebih lezat dan ikonik daripada Clams Casino. Makanan ini berasal dari Rhode Island, AS, dan telah menjadi favorit di kalangan wisatawan sejak awal abad 20. Dalam artikel ini, kita akan menelusuri sejarah Clams Casino dan menemukan tempat-tempat terbaik untuk mencoba versi klasik dan modernnya.

Sejarah Clams Casino

Clams Casino berasal dari Newport, Rhode Island, pada awal abad 20. Makanan ini awalnya diperkenalkan oleh Mrs. Paran Stevens, seorang socialite yang tinggal di Newport. Menurut Vivian, etymology expert Barry Popik, Clams Casino pertama kali muncul dalam menu restoran di New York City pada tahun 1900.

Kelezatan Makanan

Clams Casino terdiri dari bahan-bahan sederhana seperti kerang, kacang, bawang bombai, dan saus. Saus yang digunakan adalah saus putih yang terbuat dari butter, cream, garlic, and oregano. Dalam beberapa tahun terakhir, Clams Casino telah mengalami renovasi dengan penambahan bahan-bahan seperti chorizo, jalapeno, atau even lobster.

Tempat-Tempat Terbaik untuk Mencoba Clams Casino

Kita dapat menemukan Clams Casino di berbagai restoran dan pub di AS. Berikut beberapa tempat terbaik yang harus Anda coba:

• The White Horse Tavern, Newport, Rhode Island – Restoran klasik ini telah menjadi favorit wisatawan sejak 1673.
• The Union Oyster House, Boston, Massachusetts – Restoran ini adalah restoran oyster house tertua di AS dan memiliki menu Clams Casino yang laris.
• The Odeon, New York City, New York – Restoran ini terkenal dengan menu Clams Casino-nya yang digunakan oleh chef Mario Batali.

Penggunaan Makanan dalam Budaya Populer

Clams Casino juga telah menjadi bagian dari budaya populer. Contohnya, song "Clams Casino" dari rapper JAY-Z dan album "Casino Life" dari rapper Pro Era.

Dalam artikel ini, kita telah menelusuri sejarah Clams Casino, kelezatan makanan, dan tempat-tempat terbaik untuk mencoba versi klasik dan modernnya. Sekarang, Anda dapat menemukan Clams Casino di berbagai restoran dan pub di AS, serta dalam budaya populer.