Daun singkong telah lama dikenal sebagai sayuran yang kaya akan manfaat untuk kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai manfaat daun singkong yang perlu diketahui untuk meningkatkan kualitas hidup.

11. Mencegah Paparan Radikal Bebas

Daun singkong mengandung flavonoid dan asam amino yang memiliki kemampuan melindungi tubuh dari paparan radikal bebas. Jika terjadi terus menerus, kondisi ini dapat memicu kerusakan pada sel maupun jaringan tubuh yang memicu peradangan.

12. Melancarkan Pencernaan

Daun singkong mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Ketika organ pencernaan berfungsi optimal, kamu dapat terhindar dari berbagai gangguan penyakit pada pencernaan.

13. Membantu Proses Penyembuhan Luka Ringan

Daun singkong bisa menjadi salah satu bahan alami untuk membantu proses penyembuhan luka ringan. Seperti misalnya, tersayat atau terjatuh. Caranya, haluskan daunnya hingga membentuk pasta. Jika sudah halus, balurkan pada luka ringan.

Menurunkan Kadar Kolesterol

Melansir dari Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis, daun singkong mengandung flavonoid yang bisa membantu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Bahkan, sebuah penelitian di dalamnya, mengatakan bahwa sayuran ini lebih efektif menurunkan kolesterol daripada penggunaan bubuk biji alpukat.

Hal-hal yang Perlu Kamu Perhatikan Sebelum Konsumsi Daun Singkong

Sebelum mengkonsumsi daun singkong, perhatikan hal-hal berikut:

1. Pemilihan Daun yang Tepat
   Pastikan kamu memilih daun singkong yang segar dan bebas dari kerusakan atau tanda-tanda busuk.
2. Cuci sebelum Olah
   Cuci dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran atau bahan kimia yang mungkin masih menempel.
3. Olah yang Benar
   Daun singkong umumnya perlu kamu rebus atau olah dengan cara tertentu sebelum kamu konsumsi.
4. Porsi yang Seimbang
   Konsumsi sayuran ini dalam porsi yang seimbang. Terlalu banyak makan sayuran ini dalam satu waktu dapat menyebabkan masalah pencernaan.

Itulah berbagai manfaat daun singkong yang perlu kamu ketahui untuk kesehatan. Meski bermanfaat, pastikan kamu dan keluargamu mengonsumsinya dengan cara yang tepat dan tidak berlebihan, ya.

Selain Konsumsi Makanan Sehat, Jangan Lupa untuk Selalu Jaga Kesehatanmu

Juga, jangan lupa untuk selalu jaga kesehatanmu dengan produk kesehatan yang bisa kamu dapatkan dari Halodoc. Klik gambar ini untuk mendapatkannya sekarang secara mudah dan praktis:

Referensi:

• Health Benefits Times. Diakses pada 2021. Cassava Leaf.
• Journal of Ayuverdic and Integrative Medicine. Diakses pada 2021. Antidiarrheal activity of ethanolic extract of Manihot Esculenta Crantz leaves in Wistar rats.
• Very Well Health. Diakses pada 2021. Magnesium for Arthritis: Pros and Cons.
• Agroriches. Diakses pada 2023. Health Benefits of Eating Cassava Leaves.
• Trends in Food Science and Technology. Diakses pada 2023. Potential of Cassava Leaves in Human Nutrition: A Review.
• Medicpole. Diakses pada 2023. 7 Side Effects of Cassava Leaves for Health – You Need to Consider.
• Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis. Diakses pada 2023. Potency of Bioactive Compound of Cassava Leaf Paste to Support Physiological Performance of Quail.
• Nutrients. Diakses pada 2023. Magnesium and Osteoporosis: Current State of Knowledge and Future Research Directions.