Saya senang membantu Anda menemukan menu terbaru BlackBall Singapura tahun 2024! Berikut adalah daftar menu BlackBall dengan harga, yang diambil langsung dari outlet-outlet BlackBall Singapura. Dalam artikel ini, Anda akan menemukan pilihan-pilihan menu BlackBall Singapura yang paling populer dan harga masing-masing.

Menu Dessert Combos

• Blackball Signature Dessert: S$7.00
• Blackball Signature Deluxe: S$8.50
• Hearty Purple Potato Dessert: S$6.50

Desserts

• Tofu Bean Curd with Taro & Sweet Potato Ball: S$6.50
• Tofu Bean Curd with Mini Matcha & Sesame Ball: S$6.50
• [Lain-lain]

Blackball Qffles

• Original Qffles: S$3.00
• QQ Golden Sweet Potato: S$3.00

Winter Melon Series

• Melon Lemon: S$3.70
• Melon Tea with Grass Jelly: S$3.80
• Winter Melon Tea: S$3.50
• Melon Lemon with Aiyu Jelly: S$4.20
• Melon Tea with Pearls: S$3.80

Fresh Milk Series

• Grass Jelly with Fresh Milk: S$4.50
• Fresh Milk with Pearls: S$4.50

Specialty Beverage Series

• Pudding Milk Tea: S$4.50
• Grass Jelly Milk Tea: S$4.20
• Xian Cao Tea with Grass Jelly: S$4.00
• Passion Green Tea: S$4.60
• Taro Milk Tea with Pearls: S$4.50
• Boba Milk Tea: S$3.60
• Milk Tea: S$3.40
• Passion Fruit Green Tea: S$3.80
• Brown Sugar Conjac Milk Tea: S$4.60

Traditional Tea

• Black Tea: S$3.10
• Green Tea: S$3.10

Mini Balls Series

• Milk Tea with Mini Ball: S$4.20
• Winter Melon Tea with Mini Ball: S$4.00
• Fresh Milk with Mini Ball: S$4.80
• Taro Milk Tea with Mini Ball: S$4.90

Order Now!

Last updated on February 9, 2024.

Budger Gourmet Chef: QQ Sweet Potato Balls

Saya sedikit waktu lalu menonton acara travel show di TV tentang malam pasar Taiwan. Salah satu makanan yang dipinjam host tampak sangat menggiurkan. Namanya adalah "QQ黃金地瓜球" , atau lebih dikenal sebagai "QQ golden sweet potato ball". QQ berarti tekstur keras tapi tidak lengket. Saya mencari resepnya di internet dan sempat mencoba beberapa resep, tetapi hasilnya tidak sesuai dengan yang saya inginkan. Mereka terlalu keras dan lengket.

Kemudian, saya memutuskan untuk bereksperimen dan membuat resepi sendiri. Dan, kebetulan, resepi saya berfungsi! Coklat di luar dan keras di dalam, yum!

Ini adalah resepi yang sangat cocok untuk dilakukan dengan anak-anak, jadi cobalah snack ini dengan cara Anda sendiri!

Bahan-bahan:

• 100 gram sweet potato yang matang
• 20 gram gula atau brown sugar
• 40 gram flour beras manis
• 20 gram flour tapioca
• 1/4 sendok teh baking powder
• 2 cangkir minyak (untuk menggoreng)

Langkah-langkah:

1. Sayaikan sweet potato dan rebus selama 15 menit hingga lembut.
2. Dalam wadah besar, pertama-tama beratkan sweet potato lalu gula.
3. Sementara sweet potato masih panas, remukkan dengan halus bersama gula. Lalu tambahkan bahan-bahan lainnya dan terus campur hingga menjadi adonan. Adonan harus sangat halus dan agak keras, tidak lengket.
4. Bagi adonan menjadi bagian-bagian kecil sepanjang 1/2 inci dan gulung menjadi bola-bola, ukuran seperti balon glass marble.
5. Tuangkan minyak ke dalam wok atau panci menggoreng yang lebih besar, tergantung pada ukuran bola-bola, sehingga minyak mencapai setengah bagian atas.
6. Goreng bola-bola dengan api sedang hingga matang dan berwarna coklat keemasan.
7. Angkat dari penggorengan dan dinginkan sebelum disajikan.

Saya harap Anda menikmati artikel ini! Jika Anda memiliki pertanyaan atau komentar, silakan tinggalkan pesan di bawah ini.