Majang Meat Market adalah salah satu destinasi makan steak yang paling populer di Seoul. Kami memutuskan untuk berbelanja daging sapi Hanwoo dari Mr. Shin, seorang penjual asli Korea. Dengan berat 574g, paket daging sapi tersebut mencapai harga KRW97,580 (USD68 atau MYR320), yang kami anggap sangat menguntungkan terutama karena kualitas dan kuantitas daging sapi tersebut.
Dalam penelitian kami, kami menemukan bahwa sebagian besar wisatawan asing lebih suka memilih Short Plate karena cita rasa buttery yang luar biasa. Sementara itu, warga Korea (termasuk Mr. Shin) lebih suka memilih Sirloin dan Chuck Flap Tail untuk profil lemak-lemak yang lebih seimbang.
Setelah berbelanja daging sapi, kami menuju ke lantai 3 pasar untuk menikmati pengalaman BBQ dengan operator terpisah. Biaya per orang adalah KRW6,000 (USD4) yang mencakup BBQ daging sapi di atas api arang dengan banchan dan minum soju murah sepanjang malam.
Pengalaman ini sangatlah local, karena tempat itu penuh dengan warga Korea yang menikmati akhir pekan mereka. Kami adalah satu-satunya turis yang ada di sana!
Tips BBQ dari Mr. Shin
Untuk Short Plate, Mr. Shin merekomendasikan memasaknya di atas api arang dan segera balik setelah berwarna coklat. Saya pribadi menganggap sedikit kerusakan pada daging sapi sebagai bahan tambahan rasa yang indah!
Tutup
Kami menemukan bahwa Majang Meat Market adalah salah satu pengalaman makan steak terbaik kami di Seoul! Dengan membeli sendiri Hanwoo beef, kami dapat menikmati pengalaman BBQ dengan warga Korea dan menikmati daging sapi yang sangat lezat. HIGHLY RECOMMENDED!
Rincian
Nama: Majang Meat Market
Alamat: 4-1 Gosanjaro 24(isipsa)-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
Jam Operasional: 7am-9pm
Stasiun Terdekat: Majang Station, Seoul Subway Line no. 5
Website: http://www.mjmm.co.kr/new/
Follow us on Instagram for the latest food adventures and recipes.
Rekomendasi lain di Seoul
Pengalaman makanan lain yang kami rekomendasikan:
- Makan noodle terbaik yang kami kunjungi di Seoul
- Cek Gwangjang Market, salah satu pasar terkenal di Seoul