Dalam Artikel ini, kita akan membahas tentang sebuah resort yang menawarkan pengalaman makan yang luar biasa di Viejas Casino. Mereka baru saja membuka sebuah buffet yang sangat menarik dan telah menjadi tempat favorit bagi banyak orang.
Ribbon-Cutting Ceremony
Pada tanggal 23 Mei 2012, Viejas Casino menggelar upacara pembukaan buffet barunya. Acara tersebut diawali dengan pengucapan sumpah oleh Elder Kumeyaay Virginia Christman dan lagu burung tradisional yang dinyanyikan oleh anggota suku John Christman. Robert “Cita” Welch, Wakil Ketua Suku Viejas, juga hadir dan memberikan sambutan kepada para tamu.
Design & Menu
Buffet baru ini dilengkapi dengan desain yang modern dan luas, serta area penyajian makanan yang bersih dan rapi. Area tersebut dilengkapi dengan stasiun-stasiun penyajian yang menarik, seperti Sushi Station, Mexican Station, Asian Station, Southern Style Station, BBQ Station, Carving Station, Seafood Station, Pasta Station, Salad Bar, dan lain-lain.
Menu makanan di buffet ini sangat beragam dan termasuk prime rib, crab legs, shrimp, oysters, fajitas, pho, salmon, serta berbagai jenis salad, pasta, dan dessert. Salah satu hal yang menarik adalah adanya bagian bakery yang penuh dengan berbagai jenis kue, cake, cookies, dan cupcake.
Visual Elements
Gaya visual buffet ini sangat menarik dan mencolok. Taman makanan dilengkapi dengan taman bunga segar, patung buah, dan garnish lainnya. Piring-piring yang digunakan juga memiliki warna-warna yang berbeda untuk salad, entri, dan dessert.
Staff & Ambiance
Kesuksesan buffet ini juga karena kehadiran staf-staf yang ramah dan siap membantu. Selama makan, tamu dapat menikmati suasana yang santai dan relax dengan background music jazz yang lembut. Tamu juga dapat melihat scene-scene kuliner yang berubah-ubah di atas dinding buffet.
Personal Experience
Saya sendiri memiliki pengalaman makan yang luar biasa di buffet ini. Saya memilih banyak pilihan favorit saya, termasuk soups du jour yang enak dan oysters on the half shell yang fresh. Salad saya terasa enak dengan adanya blue cheese crumbles dan bacon pieces. Slice prime rib saya sangat lembut dan juicy, serta kielbasa yang juga enak.
Saya biasanya tidak suka dessert di buffet, tapi bakery di sini sangat menarik. Saya memesan sebuah chocolate swirl dari Dryers soft ice cream dengan M&M minis dan Bananas Foster. Setelah itu, saya memilih sebuah cupcake carrot dengan frosting cream cheese. Cupcake ini sangat enak dan memiliki tekstur yang sempurna.
Terima Kasih
Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada Robert Scheid, Wakil Presiden Komunitas dan Public Relations, serta Executive Chef Steve Robbins dan timnya atas undangan untuk menikmati buffet. Saya juga ingin mengucapkan terima kasih kepada Viejas Casino General Manager Chris Kelley yang memberikan sambutan pada acara ribbon-cutting.
Info Lengkap
Buffet ini buka dari Senin hingga Kamis pukul 11 pagi-9 sore, dan Sabtu-Minggu pukul 11 pagi-10 sore. Harga buffet tanpa V Card adalah $20.99, sedangkan anggota dapat menikmati potongan harga 50-80% tergantung status mereka.
Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi website www.viejas.com atau hubungi 1-800-847-6537.